林麗萍,女,漢族,副教授(校聘),注冊營養(yǎng)師,博士在讀,加拿大圭爾夫大學食品系訪問學者,食品學院食品質量與安全教研室教師。
林麗萍從教16年來,主講《食品微生物學》、《食品衛(wèi)生微生物檢驗》和《食品營養(yǎng)學》等本科課程,注重弘揚愛國情懷,內化職業(yè)道德規(guī)范,關注大學生成長,始終致力于課程建設和本科教學改革研究工作,主導開展了《食品微生物學》在線課程資源建設和應用工作。2019年該課程被認定為省級精品在線開放課程,現已面向社會開課4期次,選課人數累計近1500人,課程訪問量達200余萬次。目前完成省級教改課題2項,校級2項,完成校級網絡示范課程3門,出版教材3部(主編1部),發(fā)表教改論文5篇。
課程建設獲校級教學成果獎一等獎1項,二等獎3項。《食品微生物學》課程被江西省教育廳評為2020年防疫期間線上教學優(yōu)質課程。個人榮獲2次校級先進工作者、2次優(yōu)秀教師、1次大北農教學標兵榮譽稱號。工作踏實嚴謹,思想活躍、有創(chuàng)新精神,有良好的團隊協(xié)作和溝通能力。作為骨干成員主持完成國家、省廳級科技項目10余項,指導大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目7項(國家級2項)。發(fā)表高水平科技論文20余篇,專利3項。

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